青海省林业和草原局30日发布野生冬虫夏草鉴别指南(第一版),旨在更好地帮助消费者了解冬虫夏草,通过外观形态、寄主昆虫虫源种类、有效成分、砷特别是无机砷与总砷比例、元素及稳定同位素等方面进行鉴别区分。
冬虫夏草是青藏高原及其周边地区特有珍稀物种资源,中国青海、四川、云南、甘肃、西藏五省区冬虫夏草产量占全球总产量的98%以上。
据悉,目前中国人工冬虫夏草繁育品年产量已突破50吨。随着技术突破和市场发展,近些年大量人工虫草及各式各样的人工虫草产品出现,野生虫草中掺杂人工虫草、以次充好、加重等现象时有发生。
“野生冬虫夏草鉴别指南(第一版)在目前野生冬虫夏草市场缺乏标准的情况下,系统地为执法部门提供借鉴与指导的依据,以规范市场、保障产业高质量发展。”青海大学畜牧兽医科学院研究员李玉玲表示,该指南还需在实际应用中不断验证、补充,以期更准确地鉴别野生冬虫夏草。
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